八ヶ岳南麓 ~お山にて

八ヶ岳南麓、山梨県北杜市と東京を行ったり来たり。自然に恵まれたお山の生活はスリリングです!

庭・畑

お山での収穫2020・レビュー③

4月の初め頃、プルーンの花が満開でした。 もしかしたら、プルーンの花がこんなににぎやかに咲くのは 2015年に植えて以来、初めてかもしれません。 今まで、ほんの数個の花をつけるくらいで 当然実もならず。 昨年期待のエース、アプリコットが不作だったの…

お山での収穫・2020年レビュー②

ここ数年、年間を通して緑で目を楽しませてくれているイチゴ。 これは昨年11月ごろ、落ち葉にまみれて・・。 12月、外気温がマイナスの温度になっても元気。 とても日当たりの良い南斜面に植えているので昼間のお日様もいっぱい浴びているからでしょうか。 …

お山での収穫・2020年レビュー①

もう2020年レビューって早くないか? と思う向きもあるかと思いますが 今年拡大路線を取ったプチ畑は ほったらかしがたたって成果がでませんでしたし、 秋植えの野菜をする予定もないので、もうレビューしちゃいます。 お山の家では季節ごとに楽しめたらいい…

イチゴの庭へようこそ

お山の家のイチゴ。 4年前に苗を4つくらい植えてからは 着々と広がりを見せ、グランドカバーとしては優秀です。 こんな様子で冬でも枯葉にまとわれ付かれながらも けなげに役目をこなしています。 多少の積雪でも大丈夫。 夏になると小さい実をいっぱいつけ…

お山の家・プチ畑の変遷

今年もプチ畑オープンしました。 時間がたっぷりあるので拡大路線へ突入!! これは一昨年2018年のプチ畑、グランドオープンの際のショット。 この時はラディッシュと コリアンダー(パクチー)の種を蒔きました。 庭の木々を30本伐採してもらった後なので …

お山の家のアルプス乙女の収穫時期はいつだったんでしよう?

3年前くらいに植えたアルプス乙女 本来ならこんなに鈴なりに 実をつけるのですが・・・。 これはお借りした画像 アルプス乙女とは 「ふじ」と「紅玉」を混植した長野県の農園で 偶発実生として育成され、1968年(昭和43年)に 命名されました。当初はふじと…

お山の家の初夏のデザート  ~山梨県北杜市

デザートというか、そのまんまです。 お山の家の6月から7月は こんなうれしい収穫があります。 手前の小さいのは桑の実。 庭に自生している桑の木は どんどん大きくなってしまうので この時期は枝を剪定します。 そこに実っていた分のうち 熟しすぎて潰れて…

アプリコット酒とジャムをつくる

今回の滞在の大きなミッション。 それはアプリコットの収穫。 3年半前に植えた2本の木、 かわいい花を咲かせ、 その後鈴なりに実をつけていました。 多少実を落とすことで摘果をし、 熟れ頃を待ってたのですが。 昨年はちょっと早いかな?というタイミングで…