八ヶ岳南麓 ~お山にて~

八ヶ岳南麓、山梨県北杜市と東京を行ったり来たり。自然に恵まれたお山の生活を楽しんでいます。

森のやまびこ  ~山梨県北杜市

絶滅の恐れがあるニホンウナギの稚魚シラスウナギ

極度の不漁で、平年の100分の1、

高騰必至となっているらしいです。

毎日新聞の記事より・・

https://mainichi.jp/articles/20180115/k00/00e/040/176000c

 

私は鰻が大好き。

こういうニュースを聞くと

無性に鰻が食べたくなります!

 

お山の家のエリアで鰻、となると、

以前、韮崎の「うなぎ馳走 八嶋」を

ご紹介しましたが・・・。

 

韮崎まで足を延ばさずとも、

北杜市大泉にも気軽に

鰻をいただけるお店があります。

 

大泉高原八ヶ岳高原ロイヤルホテルの前にある

「森のやまびこ」

ここは鰻を蒸さずに直接焼く関西流の鰻屋さん。

私的には関東風のふっくらとした鰻が好みですが

ここのは外側パリッ、中はジューシーなので

美味しく頂けます。

 

いろいろなメニューがありますが

私のお気に入りはどんぶり。

 

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うなぎ1/2尾分のうな丼と

お吸い物、小鉢、デザートのセットで1800円。

さくっとランチするにはよい感じです。

 

以前83歳の伯母を連れて行き、

本人にも確認してこれを二人分オーダーして

食べ終わったときに

「ちょっと物足りなかったわ~、

 ちゃんと1尾分入ってる鰻重にすればよかった。」

と言われた時にはぶったまげました。

恐るべし、昭和ひとケタ!

 

お店はこじんまりとした心地の良い雰囲気。

建物の周りが木に囲まれていて

夏場はテラス席で虫の声を聞きながら

いただいたこともありました。

 まさに森の中の鰻屋さん。

やまびこ・・これは何かいわくがあるのでしょうか。

次回女将に伺ってみたいと思います。

 

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